Fresas

Propiedades de las Fresas

Las fresas, además de su excelente sabor, constituyen una importante ayuda en las dietas de adelgazamiento.  Por otra parte, contienen vitaminas A y E, al igual que menores cantidades de otras vitaminas como las B1, B2, B3 y B6. Entre sus minerales, estas aportan potasio y cantidades significativas de hierro, fósforo, yodo, y calcio en menor cantidad. Tienen 2.2 gramos de fibra por cada 100 gramos.

Beneficios de las Fresas

Las fresas pueden combatir la anemia y la deficiencia nutricional, así como prevenir las infecciones en el organismo. Las azúcares que contienen las fresas son totalmente toleradas por los diabéticos. Poseen ácido salicílico, por lo que son ideales para personas que tienen un exceso de ácido úrico, dado que actúan como desintoxicante. Mejoran las diferentes funciones tanto renales como hepáticas.