Espinaca

Propiedades de la Espinaca

La espinaca posee muchísimas propiedades para nuestra salud, de hecho, se considera una de las hortalizas con más aportes medicinales y nutritivos.  Esta contiene vitaminas E, A, C, B6 y B2.  Es rica en minerales, hierro, fósforo, magnesio, calcio, potasio y sodio.  La espinaca también contiene ácido fólico, beta caroteno, hidratos de carbono y fibra.  

Beneficios de la Espinaca

El aporte calórico de la espinaca es mínimo, es decir, por cada 100 gramos sólo contiene 16 calorías.  La espinaca es una hortaliza anti-cancerígena y su consumo facilita la eliminación del colesterol malo en el organismo.  Por otra parte, refuerza nuestro sistema inmunológico y es un remineralizante natural.  Su abundante cantidad de fibras le atribuye propiedades digestivas y su contenido de magnesio lo hace un aliado contra la diabetes, ayudando en la prevención de esta.  Debido a su casi total ausencia de grasa, es muy recomendable incluir espinacas en las dieta para adelgazar.