Calabaza

Propiedades de la Calabaza

A pesar de que su valor nutritivo es escaso, la calabaza aporta vitaminas antioxidantes (como la C, A y E), además de magnesio, potasio, fósforo, hierro y calcio.

Beneficios de la Calabaza

Tiene un efecto diurético, pudiendo ser utilizada en casos de trastornos urinarios.  Es una buena fuente de fibra, que además de digestiva produce saciedad.  Ayuda a regular el nivel de glucosa en la sangre. Combate el estreñimiento al actuar como un laxante suave.  El contenido en hierro y en ácido fólico de la calabaza ayuda en la prevención de la anemia.